INGREDIENTI
- 9 uova
- 9 cucchiai di pangrattato
- 9 cucchiai di zucchero
- una bustina di vanillina
- la buccia di 1/2 limone grattuggiata
- preriscaldate il forno a 180°. Dividete gli albumi dai tuorli e mettete questi ultimi in un recipiente insieme allo zucchero e con una frusta elettrica sbatteteli . Unite il pangrattato , la vanillina e la buccia del limone e amalgamate bene tutto il composto. Montate a neve gli albumi e uniteli agli altri ingredienti mescolando con una spatola facendo il movimento dal basso verso l'alto, molto delicatamente. Imburrate la teglia e versateci il composto. Infornate e lasciate cuocere per circa 30 minuti.
Ciao Stefania sono Laura e voglio ringraziarti per essere passata per il mio blog...complimenti anche per questa tua ricetta.....è da provare ciao e a presto
RispondiEliminaCara stefy grazie per essere subito venuta a trovarmi sei davvero brava questa torta poi è davvero invitante per non parlare di quelle che hai fatto in pdz... volevo iscrivermi tra le tue lettrici ma non appare il gadget...
RispondiEliminaE chi l'avrebbe mai pensato di preparare un dolce con il pangrattato!Mi piace l'idea devo provarlo anch'io... un abbraccio e buonissima serata
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