FINGER FOOD SALMONE E POMPELMO

Volete un sapore aspro ?Un sapore nuovo? Siete amanti dei finger food e degli agrumi? Questa è la ricetta che fa per voi, semplice, velocissima, ma d'effetto, solo che io ho usato il pompelmo a pezzetti, a voi consiglio solo il succo, perchè rimane mooooolto agro in bocca...

200 g di salmone affumicato
un pompelmo
semi di papavero
cucchiai da finger food

spremete mezzo pompelmo e mettete il succo in una ciotola, unite il salmone tagliato a listarelle e lasciatelo insaporire per un quarto d'ora. Toglietelo e scolate , mettete le listarelle dentro ogni singolo cucchiaio e guarnite con semi di papavero e servite ....semplice no???