lunedì 20 aprile 2015

BRUSCHETTINE ALLE ERBETTE

Una bruschetta veloce veloce, ma da leccarsi i baffi? Ecco una ricetta che possono preparare tutti, anche chi non sa cucinare ma sa leggere.

10 fette di pane
mezza tazzina di aceto balsamico
una tazzina di olio
prezzemolo
basilico
rosmarino
origano
aglio (a piacere)
sale e pepe

fate tostare il pane nel forno. Nel frattempo tritate finemente tutte le erbe, prezzemolo, rosmarino, basilico, origano e l'aglio, poi versate l'olio e l'aceto balsamico in una ciotola e unite le erbette, salate e pepate e mescolate con una forchetta facendo in modo che gli ingredienti si unicsano uniformemente bene tra loro. Versate subito sulle bruschette e servite...

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