POMODORI PELATI

Oggi vi voglio insegnare come pelare in modo semplice i pomodori senza lasciare nessuna traccia della pelle che a volte e' fastidiosa nel preparare i sughi o altri piatti, e c'e' chi addirittura non la sopporta o non la digerisce e quindi rinuncia a mangiare piatti che potrebbero essere ottimi. Seguite bene il procedimento.

- mettete a bollire un po' di acqua in ina pentola
- incidete dall'alto verso il basso i pomodori
- quando l'acqua bolle metteteli nella pentola per soli 3 minuti

- nel frattempo preparate una ciotola con dell'acqua e del ghiaccio
- quando saranno pronti scolateli e metteteli immediatamente nella ciotola

- pelateli con un " pelucchino" o con un semplice coltello

- e preparateci un buon seghetto e....BON APPETIT!!!